ビール学校（笑）

7/24日にビール学校に参加（入学）してきました。
エフエム栃木（RADIO BERRY）が毎週金曜日に放送している「キリンビールの栃木に乾杯！」という番組の一環らしいです。

なので場所はRADIO BERRYの1階イベントスペースで開催です。

イベントスペースの入り口

こんなポスターも貼ってありました。
受付が17:30からなので、仕事が終わって17:45くらいに行きました。
この日は水曜日なので「GO! GO! BREX」の公開放送…
でもBREXメンバーは九州・五島での合宿か代表合宿だと思っていたらオープンスタジオのB-HILLSには人だかりが…
BREXYのNANAKAさんが生出演だったらしいです。

進行は「キリンビールの栃木に乾杯！」を担当している佐藤望アナウンサー（左）
校長はキリンビール栃木支社の山口支社長（右）

1時間目：ビール講座、2時間目：テスト、3時間目：試飲タイム
それぞれチャイムが鳴るし、日直の号令による令などもありました（笑）

ビール講座では一番搾りが出来るまでの話とか、ビールを美味しく飲むための話が…
ここで一番搾り麦汁（左）と二番搾り麦汁（右）の試飲
まだアルコール分は含まれていません。

一番搾り麦汁は甘く、カンロ飴のような味がしました。
それに対して二番搾り麦汁は殆ど味がなく少し苦みも感じました。
これらは市場に出回っていないので、工場見学の時などでしか飲めないとか…

そしてメインの3時間目：試飲タイム（笑）
校長の音頭で乾杯！

もちろん一番搾り

タップ・マルシェ（クラフトビール）の中から

「オンザクラウド」、「アフターダーク」、「ベールエール」、「だいだいエール」の4種類が頂けます。
「アフターダーク」と「だいだいエール」は少し合いませんでしたが、他は美味しく頂きました。

2時間目のテストでは、美味しく飲むための注ぎ方で「3度注ぎ」が良いと
最初は写真のように泡をたてて、そのまま5分ほど放置します。
泡が少なくなってきたら二度目、三度目と注ぎ足します。
「泡のふた」効果などもあり香りが楽しめたり、味も一味違うらしいです。

アンケートを書いてお土産も頂きました。

今回は第1回目の開催だったようで、多分周知されていなかったのでしょう…
空席もあったようです。

嫁が申し込んで当選したので一緒に行ってきましたが、中には6杯もおかわりをした人もいたようです。
普段は飲まないので、一番搾りを1.5杯とクラフトビール4種類でかなりいい気持になりました（笑）